油渣炒菜心

作者： 花生和熊

用料

• 菜心 克
• 油渣 适量
• 盐 克
• 黄豆酱 1勺勺
• 蒜 1瓣

油渣炒菜心的做法步骤

步骤 1

准备👆

步骤 2

菜心洗净

步骤 3

切成自己喜欢的样子

步骤 4

锅入热水 ，放入切好的菜心，加一点油

步骤 5

焯水两分钟后捞出沥水

步骤 6

锅入油，放步骤1炒香后倒入菜心翻炒，再放盐和生抽调味，翻炒均匀后即可出锅装盘～

油渣炒菜心的小贴士

菜心焯水是为了去除其中的苦味，焯水时加入生的油是为了使其保持翠绿～

菜谱创建时间：2022-10-12 15:25:38