简易版红烧肉

作者： 胖子的路上越走越远

家庭版红烧肉，简单易做不好吃你打我😂😂😂

用料

• 五花肉 克
• 生抽 勺
• 冰糖 克
• 姜 片
• 八角 个
• 料酒 勺
• 老抽 勺
• 香叶 片
• 桂皮 块
• 酱油 勺
• 葱 根

简易版红烧肉的做法步骤

步骤 1

纯正五花肉，切块备用

步骤 2

热锅加一点油(少放点油)把肉放锅里煎到两面变色，肉里面的油就煎出来了

步骤 3

用铲子把肉扒到一边，油里放葱姜蒜大料香叶糖炒香，倒入料酒，生抽，老抽，蚝油，炒香放入水炖，水要多放炖上七七一两个小时，先大火后小火，

步骤 4

收汁出锅

简易版红烧肉的小贴士

除了做的时间比较久没什么不好， 水一定要多加炖的时间久才会软糯

菜谱创建时间：2022-10-12 10:56:39