零厨艺椰香米布丁♥️

作者： _小小白_

山姆买的米布丁觉得很好吃，看着配料感觉也能自己做，就做了一个厚板的米布丁😳 可以分成8份 每份161kcal 脂肪2.8g 碳水28.4g 蛋白质5g 钠59.1mg （具体营养表在最下）

用料

• 牛奶 600克
• 椰浆 200克
• 米饭 500克
• 冰糖 60克
• 燕麦 39克

零厨艺椰香米布丁♥️的做法步骤

步骤 1

因为有加椰浆，所以用了脱脂牛奶。 后期还加了燕麦增香，米饭的量可以减少100-150克，或者增加水量，做出来的可以薄一些。 这款椰浆做冲饮觉得很厚重，拿来做辅料感觉就刚刚好。

步骤 2

由于我用的冰糖，所以一开始就把糖和其他材料放在一起煮了，小火慢煮，不停搅拌至冒小泡

步骤 3

大概这样的厚度，这时候可以装碗等凉透放冰箱，就跟山姆一样带颗粒的。

步骤 4

我想吃绵密口感的那种，所以倒进了壁机搅打了一两分钟的样子

步骤 5

最后装盘就好啦

步骤 6

凉透后放进冰箱冷藏一晚就可以吃啦。

步骤 7

成分表1

步骤 8

成分表2

零厨艺椰香米布丁♥️的小贴士

这次做的有点厚，米饭+燕麦煮烂膨胀后导致水量感觉不太够，所以在水量上可以根据情况增加一些或者减少米饭量。

菜谱创建时间：2022-10-11 19:36:16