蛋黄酥40个用料

作者： 碎星猫猫

备忘

用料

• 酥皮： 40个
• 低筋面粉 400克
• 猪油 200克
• 油皮： 40个克
• 中筋面粉 450克
• 猪油 160克
• 糖 45克
• 水 克180
• 豆沙馅：
• 干赤豆 350克
• 豆泡水后550*水 850克
• 糖 150克
• 猪油或玉米油 140克

蛋黄酥40个用料的做法步骤

步骤 1

干红豆100℃煮1小时，30秒7速度打磨

步骤 2

加入所有料，20分钟V档3速度熬制

菜谱创建时间：2022-10-11 18:12:14