温暖人心的香蕉核桃蛋糕

作者： 瑄宝的美食定制

一早起来，风凉了。🍂 看着还有两根熟透的🍌 来烤香蕉核桃蛋糕吧🥧 房间里甜甜的，胃里暖暖的。😋

用料

• 全熟香蕉 2根
• 细砂糖 45克
• 鸡蛋 2个
• 椰子油/玉米油 50克
• 低筋面粉 150克
• 泡打粉 4克
• 食用小苏打粉 3克
• 核桃仁 60克
• 果干果仁 适量

温暖人心的香蕉核桃蛋糕的做法步骤

步骤 1

香蕉压泥加入细砂糖

步骤 2

搅拌均匀

步骤 3

加入鸡蛋和椰子油/玉米油

步骤 4

搅拌均匀

步骤 5

粉类混合过筛

步骤 6

加入混合好的香蕉泥中

步骤 7

搅拌成稀糊状

步骤 8

加入核桃碎（事先切碎好的）

步骤 9

搅拌均匀后再加入适量果干果仁 这里用了葡萄干、蔓越莓干、葵花瓜子仁与南瓜子仁

步骤 10

模具内层均匀抹油后加入调好的面糊，表面撒上蔓越莓、南瓜子、核桃轻压以避免烤好后掉落。烤箱170度预热5分钟

步骤 11

上下火170度，烤40-50分钟

步骤 12

烤好取出放凉切厚片

步骤 13

冷热都很好吃的。

菜谱创建时间：2022-10-10 17:45:03