靓鸡半只(约2斤),这是自家养的鸡比较大只。
一包味好美盐焗鸡风味调料,均匀抹开,放冰箱冷藏腌制半天。
小葱洗净切长段备用
电饭锅内抹少许花生油,放入葱段和腌好的鸡,沿着锅边倒入三分之一碗清水,按电饭锅蒸煮键(30分钟),结束后别打开,继续焖10分钟后再开盖。鸡比较小只的话直接一个蒸煮程序就可以了,不需要再焖。
美味的盐焗鸡就完成了,放凉后斩件食用。