选用带骨多一点的排骨,切大段(比平时蒸的排骨大一点),回家清洗干净。
热锅下油翻炒多一会比较香,放点盐、酱油。
然后倒入¼瓶海天添丁甜醋,再加小半碗水,放锅(有条件最好放砂锅)里焖煮大概十五分钟左右,还有很多汁的话就大火收一下汁。
出锅摆盘撒点芝麻点缀一下,香喷喷的甜醋排骨就做好啦~
做饭讲究的是用心,千万不可急躁,用砂锅小火慢焖风味更佳~