葱切段,香菇切片,豆皮切丝
把辅料倒入锅中炒香
豆腐倒放在手上,用刀小心划成块(一定一定要小心操作)
豆腐倒入锅中,轻轻推动
锅中倒入两勺清水,一勺淀粉水
倒入酱油、蚝油、糖、盐,轻轻推动,以免豆腐碎掉,咕嘟咕嘟一会就可以出锅啦~最后还可以撒点葱花,香香~