东北窝瓜炖土豆

作者： 慕蓉熙雪

窝瓜还分好多种，我用的是东北谢花面窝瓜，干甜面的那种

用料

• 窝瓜 1块
• 土豆 1个
• 多力葵花籽油 适量
• 胡萝卜 1根
• 葱 1根
• 酱油 1小勺
• 五花肉 10片
• 盐 适量
• 鸡精 1勺
• 十三香 半勺

东北窝瓜炖土豆的做法步骤

步骤 1

窝瓜、土豆和胡萝卜切块，肉切片，葱切末

步骤 2

开炒加入多力葵花籽油

步骤 3

先炒肉和胡萝卜，再下土豆翻炒，加入十三香，酱油，葱末炒香

步骤 4

最后放入窝瓜翻炒几下加水炖一会，水开加盐，根据切块大小，炖的时间有所调整，我炖了15分钟（加了一碗水）

步骤 5

撒上葱末，鸡精出锅喽，真是又香又甜又面啊

东北窝瓜炖土豆的小贴士

炖窝瓜不用勤翻炒易碎

菜谱创建时间：2022-10-09 11:09:51