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手打墨鱼丸的做法

手打墨鱼丸

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作者: 老猫_ept7
老猫_ept7
估计上辈子是渔民吧,哈哈哈,太喜欢吃海鲜了,家里人也超级爱吃墨鱼,而且是大补,换着花样吃,就是少吃添加剂就行😁

用料

手打墨鱼丸的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冰块+墨鱼切小块直接放入绞肉机打成泥,我反复打了5分钟左右,出来特别粘稠

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把所有调料放进去继续顺时针打,此时手打已经很费劲了,用手在盆子里摔打,目的上劲儿

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备冰水一盆,等墨鱼丸出锅后直接放进冰水,Q弹的必经之路,煮墨鱼丸的水80℃即可。出锅后简直不要太好吃

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

可以分袋冷冻,墨鱼面,墨鱼汤,涮锅子,空气炸锅串儿,麻辣口味,孜然味儿等等等等等。。。太好吃了,Q弹,特别弹牙

菜谱创建时间:2022-10-08 23:46:20
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