辣椒炒肉

作者： 和Madge的餐厅

用料

• 青椒 3个
• 大蒜 3瓣

辣椒炒肉的做法步骤

步骤 1

提前把五花肉化开 切片备用 提前切蒜备用 需要3个大辣椒 也可以再加入半个很辣的尖椒让这道菜更有辣味 切小片 普通锅煎出虎皮 煎软 过程中放1勺盐 千万别着急 油别放太多 辣椒煎软后捞出备用 蒜爆香 炒肉变白然后放辣椒 再放酱汁 2勺生抽 0.5勺老抽 1勺蚝油 10克白糖（基本1勺）尝一尝味道 快好的时候放1/3碗的水淀粉 出锅 祝我下次成功

步骤 2

4

菜谱创建时间：2022-10-07 20:51:37