金汤酸酱肉片

作者： 兜兜嘛麻

在网上买了一包酸菜鱼的调料包，做的那天手机没办法拍照，所以又买了一次，要再来做，就顺便买了一包金汤酸酱。

用料

• 金针菇 1把
• 娃娃菜 1颗
• 猪肉片 200克
• 酸汤酱 一包
• 香菜 一根

金汤酸酱肉片的做法步骤

步骤 1

我买的这种，在某宝买，逛了好久，感觉这个的评论还不错

步骤 2

猪肉是用这种带点雪花的，口感不会那么韧，本来是用肥牛卷来煮最好了，可是家里不吃牛肉😁

步骤 3

把娃娃菜切掉根蒂这块，切条，焯一下水，捞出来备用

步骤 4

金针菇也是去蒂后下去煮，我还下了一块粉丝，也是先煮熟捞起。

步骤 5

然后锅里放这一包酱料，把娃娃菜，金针菇，还有刚才的粉丝放下去煮，加开水大火煮开

步骤 6

最后把猪肉放进去烫熟即可，熟了就可以了，不要煮太久，口感不好。

步骤 7

撒上香菜，就可以开吃了，特别简单 汤汁是金色的，很有食欲的感觉😝

金汤酸酱肉片的小贴士

我用的酸汤酱是60克一小包的，里面有灯笼椒，所以口感会辣，我加了差不多4碗水，大概煮了两个人的份，吃起来咸淡刚好，就是有点酸，有点辣，如果不会吃辣，就要挑别的牌子 因为第一次做，所以用料比较简单，就下了三样东西和一块粉丝，吃完觉得下腐竹，鹌鹑蛋这些会更好吃，总之就是荤素搭配更好

菜谱创建时间：2022-10-07 14:02:34