五香茶叶蛋

作者： 海边的气泡和风里的盐粒

用料

• 鸡蛋 13个
• 八角 3个
• 桂皮 1块
• 香叶 3片
• 老抽 2勺
• 盐 3小勺大约9克
• 水 没过鸡蛋
• 花椒 随意抓一把
• 红茶 随意抓一把

五香茶叶蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋洗净放入锅中，水没过鸡蛋大火煮开转小火7分钟，过凉水，用勺子轻轻敲碎蛋壳。放入电饭锅，放入所有材料按煮饭键，结束后浸泡过夜

步骤 2

第二天吃的时候，吃几个捞几个放眼里，倒点料汁上锅蒸热就好

菜谱创建时间：2022-10-07 09:12:14