炸鸡柳（外酥里嫩）

作者： 神奇的包谷粑粑

🥰想念小学门口的炸鸡柳，这样做不仅简单又好吃，鸡胸肉也不会柴哦，赶快做起来吧~

用料

• 鸡胸肉 1块
• 淀粉 2勺
• 鸡蛋 1个
• 料酒 1勺
• 盐 少许
• 面包糠（薯片也行） 5片
• 胡椒粉 少许
• 食用油 适量

炸鸡柳（外酥里嫩）的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切成细条，加1勺料酒、少许盐、少许胡椒粉腌制20−30分钟

步骤 2

没有面包糠，用5片薯片碾碎代替也可以哟😌

步骤 3

准备4个碗，分别放入鸡胸肉、淀粉、鸡蛋液、面包糠，按上图顺序👆一根根均匀裹上即可

步骤 4

裹好装盘备用✅

步骤 5

待油温七成，下入鸡胸肉，用中小火炸至颜色金黄便可捞出控油，炸久了会老哦⚠️

步骤 6

装盘啦，外酥里嫩，撒上辣椒粉～

步骤 7

沾上番茄酱🍅 ～

步骤 8

开吃😋

菜谱创建时间：2022-10-06 14:06:28