烤地瓜（烤出糖油的地瓜）

作者： EVAEVA

一直用烤箱烤地瓜都没成功过，这次从食材入手，都烤出糖和油了，记录下来

用料

• 烟薯
• 烤箱

烤地瓜（烤出糖油的地瓜）的做法步骤

步骤 1

把烟薯洗干净，放水里泡一个小时

步骤 2

然后捞出来用纸巾吸干红薯水分，230℃上下烤半小时翻个面继续烤半小时，前半小时烤得过程中红薯上面会先干，下面会出油出水，后半小时出糖（我觉得这次时间太长了，下次可以试试烤45分钟）

步骤 3

出锅很软糯，甜甜的，做过最成功的一次烤地瓜了

菜谱创建时间：2022-10-06 08:29:54