青花椒椒盐风味烤羊排

作者： 爱美食爱生活爱猫猫

终于找到一种可以让羊肉没有腥味的做法，就是加入青花椒椒盐风味烤肉调料，吃到嘴里舌头还有点麻麻的，够味！

用料

• 羊排 500克
• 姜 2片
• 孜然粉 适量
• 料酒 4勺
• 大蒜 5瓣
• 生抽 3勺
• 老抽 1勺
• 蚝油 2勺
• 味好美青花椒风味烤肉调料 1包
• 土豆 2个
• 胡萝卜 1根
• 迷你贝贝南瓜 1个
• 洋葱 半个

青花椒椒盐风味烤羊排的做法步骤

步骤 1

羊排泡去血水，沥干水份，加入生抽、蚝油、料酒、生姜、、大蒜、放入半包青花椒椒盐风味烤肉调料、再切半个洋葱混合搅拌均匀腌制6小时以上，最好隔夜

步骤 2

烤盘上垫上锡箔纸，放入土豆块、胡萝卜块，南瓜块

步骤 3

铺上腌制好的羊排，连汤汁一起，在羊排表面刷点油

步骤 4

撒入剩余的青花椒椒盐风味烤肉调料

步骤 5

再撒入适量孜然粉

步骤 6

盖上锡箔纸，放入预热的烤箱200度，烤30分钟

步骤 7

然后取出锡箔纸，继续烤15分钟，然后把羊排翻面，撒入青花椒椒盐和孜然粉，继续烤15分钟，烤至表面上色即可

步骤 8

好吃的羊排出炉了！底下的烤土豆，还有胡萝卜也挺好吃～

青花椒椒盐风味烤羊排的小贴士

加入青花椒椒盐就不要另外加入食盐

菜谱创建时间：2022-10-05 21:06:45