焦糖杏仁糯米船

作者： 岁月安好wxw

用料

• 黄油 45克
• 细砂糖 50克
• 杏仁片 100克
• 淡奶油 20克
• 蜂蜜 20克
• 转化糖浆 40克
• 糯米船 24个

焦糖杏仁糯米船的做法步骤

步骤 1

把除了杏仁所有食材混合到锅里，熬成糖浆，一定要不停搅拌，小火熬制

步骤 2

糖浆熬到120度关火，加入杏仁片

步骤 3

糖浆整形后放入有油纸的烤盘冰箱冷藏20分钟

步骤 4

把糖浆的杏仁片切成糯米船大小，注意不要太多 以免烤的时候会溢出

步骤 5

烤箱预热，上火140度，下火160度，烤十分钟即可

菜谱创建时间：2022-10-05 21:03:04