猪肉莲藕馄饨

作者： 航宝妈妈小厨房

秋天是吃莲藕的季节了，安排一个莲藕猪肉馄饨

用料

• 莲藕 1根
• 猪肉 250g
• 鸡蛋 1个
• 馄饨皮 适量
• 盐 适量
• 洋葱 适量

猪肉莲藕馄饨的做法步骤

步骤 1

猪肉切沫打入一个蛋黄，我这里加了一个鸡蛋有点多

步骤 2

加入适量盐腌制十分钟

步骤 3

莲藕洗净去皮切成沫

步骤 4

加入洋葱碎

步骤 5

搅拌均匀（可以根据自己口味加入一些耗油，生抽，我家孩子吃就没加）

步骤 6

包成馄饨

步骤 7

调个馄饨底料，加入虾米，香油，紫菜耗油，用少量馄饨汤重开

步骤 8

香喷喷的莲藕馄饨就出来了

猪肉莲藕馄饨的小贴士

可根据自己口味加作料，因为莲藕自带清香，不建议用很多佐料，会影响口感

菜谱创建时间：2022-10-05 20:57:31