蘑菇奶油土豆面疙瘩

作者： 未茗熙嘟嘟

搬运自当归，个人用量、做法记录留用

用料

• 火腿片（原用培根） 50克
• 蘑菇 5个
• 洋葱（原用鲜红葱头1个） 1/4个
• 蒜 2瓣
• 干百里香（原用鲜） 一小勺
• 黑胡椒 适量
• 盐 适量
• 甜椒粉 少量
• 奶油 半碗
• 帕玛森 适量
• 土豆面疙瘩（我自制）
• 土豆泥 130克
• 中筋面粉 70克
• 玉米淀粉 15克

蘑菇奶油土豆面疙瘩的做法步骤

步骤 1

火腿切丁 红葱头切丝 蒜切片 蘑菇切片

步骤 2

锅中放少量油 煎香火腿片 放入百里香、红葱头、蒜炒香 加入蘑菇翻炒 加入盐、黑胡椒粉、红椒粉翻炒 加入点面汤微煮一下 加入奶油炒匀 加入煮熟的土豆面疙瘩（开水+盐下锅煮、疙瘩浮上来就算熟了） 翻炒均匀后出锅 擦入适量帕玛森 拧少许黑胡椒粉

菜谱创建时间：2022-10-05 19:11:13