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鸡蛋饼的做法

鸡蛋饼

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作者: 哎呦喂aaa
哎呦喂aaa

用料

鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

黄瓜鸡蛋饼:黄瓜插丝切碎,碗中打一个鸡蛋,加两勺米粉一勺面粉黄瓜碎搅拌均匀,锅中倒油刷均匀,调好的面糊到入锅中,小火五六分钟翻面继续烙两三分钟出锅。

步骤 2

角瓜鸡蛋饼:角瓜插丝切碎,碗中打一个鸡蛋,加两勺米粉一勺面粉角瓜碎搅拌均匀,锅中倒油刷均匀,调好的面糊到入锅中,小火五六分钟翻面继续烙两三分钟出锅。

步骤 3

黄瓜鸡肉鸡蛋饼:黄瓜插丝切碎,碗中打一个鸡蛋,加两勺米粉一勺面粉黄瓜碎鸡胸肉泥小块搅拌均匀,锅中倒油刷均匀,调好的面糊到入锅中,小火五六分钟翻面继续烙两三分钟出锅。

步骤 4

白萝卜鸡蛋饼:白萝卜去皮插丝焯水,萝卜丝攥干水分切碎,加一个鸡蛋两勺米粉一勺面粉搅拌均匀

步骤 5

土豆丝鸡蛋饼:土豆擦丝,锅中烧水开下土豆丝,土豆丝断生后捞出,碗中打一个鸡蛋,加点葱花,盐,加四勺面粉加少量水搅拌,加焯好的土豆丝。锅中倒油把油刷均匀(电饼铛烙饼可以不刷油但是土豆丝饼必须刷油),把调好的面糊倒入锅中晃几下使面糊均匀铺在锅内,开小火烙饼,等面糊在锅内可以晃动了在开大点火烙熟

菜谱创建时间:2022-10-05 12:48:34
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