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懒人素炒紫薯
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作者:
马大丸
紫薯富含膳食纤维和硒铁,是个饱腹抗疲劳的好东西,也能通便。炒出来也是味道一绝,毕竟在本野生大厨手里没有什么是不可以炒的。
用料
盐
适量
生抽
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
姜蒜末
适量
紫薯
1个
剁椒酱
适量
清水
适量多次
懒人素炒紫薯的做法步骤
步骤 1
紫薯洗净去皮切成丝
步骤 2
姜蒜切成末
步骤 3
热锅放油加入姜蒜末,炒香。 放入紫薯多次翻炒,加入剁椒酱、蚝油、鸡精、盐和清水,继续翻炒。 直到炒软夹一根尝下是否炒熟,没有的话继续加水炒。 出锅前加点生抽。
菜谱创建时间:2022-10-05 11:50:30
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