西芹炒香干

作者： 南北方姑娘

清爽可口，不失香浓～ 宴客必备

用料

• 西芹 1根
• 豆干 4小块
• 剁椒 1瓷勺
• 生抽 2勺
• 糖 适量如图
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 蒜 4瓣

西芹炒香干的做法步骤

步骤 1

用到的材料如图，豆干买的是白玉的～

步骤 2

翻炒顺序如下：油、蒜片、剁椒、豆干，每加入一份材料，都翻炒一下

步骤 3

加入芹菜翻炒

步骤 4

生抽就这个量，加两次，香喷喷

步骤 5

少量的糖，提升味道的层次 先尝尝味道再决定是否加盐

步骤 6

起锅前加少许鸡精即可，非常简单快手～

菜谱创建时间：2022-10-05 11:30:13