清炒毛白菜

作者： 双鱼座飞妈

用料

• 小白菜 300g
• 毛豆子 50克
• 盐 适量
• 鸡精 适量

清炒毛白菜的做法步骤

步骤 1

毛白菜洗干净备用，家里人口多可以多一些，小白菜比较嫩会缩水

步骤 2

毛豆子洗干净，备用

步骤 3

锅中油烧热后把小白菜倒入，翻炒

步骤 4

再倒入毛豆子，翻炒

步骤 5

加适量清水，盖过白菜的1/2，然后盖锅盖大火2分钟后转中火

步骤 6

锅底水差不多到一薄层后开锅盖，转大火加盐和鸡精，翻炒出锅

步骤 7

加盐和鸡精翻炒后就可以出货啦

步骤 8

菜色碧绿，出锅，2人份一顿吃光

菜谱创建时间：2022-10-04 11:57:05