鸡翅洗净加入除炸鸡裹粉的所有调料腌制1分钟以上(我还加了的鸡翅根)。
准备好炸鸡裹粉。
锅中加入适量的油烧至七成熟。
腌好的鸡翅裹上炸鸡裹粉放入锅中炸。
炸熟后捞出再把油温升高,放入炸好的鸡翅复炸一下,这样更酥脆。
成品来一张。