简易版腌青椒

作者： 庭中手植奇葩树

吃面或者喝粥可以当小菜吃

用料

• 生抽 3勺
• 青椒 一把
• 蒜 4-5瓣
• 陈醋 3勺
• 盐，鸡精 一丢丢

简易版腌青椒的做法步骤

步骤 1

青椒洗净

步骤 2

蒜切片/切碎

步骤 3

青椒切圈

步骤 4

青椒蒜片放碗里，先➕盐➕鸡精拌均匀

步骤 5

➕陈醋➕生抽，搅拌均匀，盖上保鲜膜放冰箱冷藏，4小时以上。期间翻拌几次，就可以吃了。 不管是吃面🍜或者喝粥，都可以当做小菜吃。

步骤 6

之前没找到小米辣，然后翻冰箱找到三个小米辣，所以➕小米椒进去了。

简易版腌青椒的小贴士

1.不能吃辣换成不辣的辣椒，喜欢吃辣的还可以➕小米辣。2.还可以加洋葱，大葱什么的，反正就是随自己口味。 3.生抽陈醋比例按照自己口味放，喜欢辣椒全部用汁泡着的就➕凉的纯净水矿泉水或者凉白开，适量，加后尝一下味道，淡了➕点盐

菜谱创建时间：2022-10-03 20:03:26