多力葱油饼

作者： 花研

今天买到了新鲜的葱，葱叶特别好，适合做葱油饼。

用料

• 面粉 200克
• 水 150克
• 葱叶 250克
• 多力葵花籽油 适量
• 盐 适量

多力葱油饼的做法步骤

步骤 1

今天买到的葱不错

步骤 2

把葱叶剪下来洗净晾干

步骤 3

切成葱花

步骤 4

和面，醒半小时，再揉一下

步骤 5

分成四份

步骤 6

取一份擀成圆形面皮，均匀撒上盐，油，

步骤 7

撒葱花，将面皮从边缘到中心切一刀，沿着饼皮边缘折叠

步骤 8

依次折成饼胚，最好醒发十分钟

步骤 9

取出第一个饼胚擀圆擀薄

步骤 10

平底锅加热倒入多力葵瓜子油

步骤 11

放入面饼，注意调节火力，移动饼皮，烙成两面都是金黄色即可

步骤 12

成功

菜谱创建时间：2022-10-03 19:43:15