准备青花椒椒盐粉,孜然粉,五香粉,咖喱粉,黑胡椒粉,蒜末葱花
锅中烧油,油热后浇入调料碗,然后加盐,鸡精,生抽两勺,蚝油一勺搅拌均匀
米粉过开水十秒,然后放入冰水中降温,沥干水分,放老抽上色,然后加入做好的调料碗
放入空气炸锅,180°15分钟,中途翻拌一下,加入辣椒粉,孜然粒
开动吧