包菜甜椒炒猪肉

作者： MavisLLL

用料

• 猪肉 250克
• 黄红椒 半个
• 扁包菜 半个
• 豆豉或豆瓣酱 1勺
• 酱油 一勺
• 盐 适量
• 姜 2-3片
• 淀粉 适量

包菜甜椒炒猪肉的做法步骤

步骤 1

生姜、包菜、红黄椒切好，放一起备用。

步骤 2

猪肉切片，加酱油和淀粉腌制10分钟。

步骤 3

油烧开，下肉片翻炒十几秒捞起。

步骤 4

加入豆豉/豆瓣酱，将生姜、红黄椒、包菜翻炒半分钟，适量盐调味。（如果用豆瓣酱，盐少放）

步骤 5

加入肉片翻炒15秒，起锅。

菜谱创建时间：2022-10-03 09:50:37