素炒藕丝

作者： 扬扬Shine

用料

• 藕 1节
• 干辣椒
• 姜丝
• 青椒丝
• 猪油、食用油 适量
• 盐 适量
• 生抽 2勺
• 香醋 2勺

素炒藕丝的做法步骤

步骤 1

藕节切丝后，泡入水中。

步骤 2

食用油中加入猪油，油热加入干辣椒和姜丝（不喜欢吃姜的，可以换成蒜片）。

步骤 3

加入藕丝，炒个1分钟左右，将藕丝炒至断生。

步骤 4

加点青椒丝搭配一下颜色。

步骤 5

加入盐，生抽，香醋调味，大火翻炒几下即可出锅。

菜谱创建时间：2022-10-02 01:45:59