素:芹菜炒卤香干

作者： 电信章鱼111

用料

• 芹菜 1把
• 博联卤香干 2块
• 生姜片 6小片
• 盐、糖、鸡精 1勺、3勺、1勺
• 生抽、蚝油 适量
• 肉丝（可不加） 适量

素:芹菜炒卤香干的做法步骤

步骤 1

备好食材 🔷芹菜摘去叶子、切段、洗净（肉丝洗净） 🔷卤香干洗净、切片 🔷生姜去皮切片

步骤 2

🔷热锅冷油，将姜片爆香

步骤 3

🔷倒入芹菜，翻炒至稍微透明 🔷加入1勺盐，翻炒均匀

步骤 4

🔷倒入香干，翻炒均匀 🔷依次加入3勺糖、适量生抽、适量蚝油，翻炒均匀

步骤 5

🔷翻炒入味后，尝下咸淡，出锅前加入1勺鸡精

菜谱创建时间：2022-10-02 00:21:27