家庭版烤鸭

作者： Yana小厨房

自制烤鸭 美味又营养 做起来哟

用料

• 鸭 1只
• 生抽 2大勺
• 盐 少许
• 料酒 2勺
• 五香粉 少许
• 十三香 少许
• 生姜 几片
• 蚝油 2勺
• 味精 少许
• 洋葱 1颗
• 胡椒粉 少许
• 糖 15克
• 蜂蜜 2勺
• 米醋 2勺
• 料酒 1勺
• 苹果 2颗

家庭版烤鸭的做法步骤

步骤 1

鸭子加调料全身涂抹均匀 腌制一晚 或者5小时以上，拿出来用开水烫把表皮烫平整

步骤 2

架在架子上或者瓶子上 用电风扇吹干 蜂蜜水分三到五次刷在表皮上 一边刷一边风干 风干后 在鸭肚子上塞入切块的苹果 再用竹签穿起来

步骤 3

烤箱预热160度 10分钟 ，肚皮朝上烤50分钟 翻个面继续烤50分钟

步骤 4

烤至图片这个色就可以了

家庭版烤鸭的小贴士

香

菜谱创建时间：2022-10-01 17:13:52