常用量比例记录

作者： 我吃啊吃吃

用量、比例记录

用料

• 饺子皮 10g
• 饺子馅 15g
• 包子皮 50g
• 包子馅 50g
• 大馒头 50g？
• 小馒头 30g
• 饼子 100g
• 面：糖 100：5（微甜）
• 面：糖 100：10（）
• 馒头 0.5-0.55水
• 泡木耳
• 泡腐竹
• 泡干香菇
• 泡粉丝
• 泡银耳

常用量比例记录的做法步骤

步骤 1

吃过的面粉： 金沙河，香雪，新良，五得利八星，

步骤 2

蔬菜采购：包菜，白菜，

菜谱创建时间：2022-10-01 11:02:04