潮汕特色橄榄菜炒饭

作者： Kenny椒

赶时间，炒饭是最容易安排的了

用料

• 橄榄菜 1大勺
• 鸭蛋 1个
• 虾肉 随意
• 肉沫 随意
• 葱花 一小把
• 酱油 1勺

潮汕特色橄榄菜炒饭的做法步骤

步骤 1

我这里是两人份，爱吃肉的可以根据自己需求加量，不怕油脂的可以换成五花肉切丝，我怕肥，只用点点瘦肉沫

步骤 2

鸭蛋吵散倒入饭里加酱油和匀

步骤 3

再次起锅烧油把肉沫虾仁炒制变色，倒入和了鸡蛋的米饭和橄榄菜，葱花

步骤 4

翻炒均匀即可开餐

潮汕特色橄榄菜炒饭的小贴士

中间漏拍了全部倒进锅炒的环节，不懂私信哈。 另外橄榄菜本身就很咸，不用放太多酱油，能吃辣的可以加一勺辣椒酱，绝了。

菜谱创建时间：2022-09-30 18:21:00