炸黏鱼（胖头鱼）

作者： 西兰糀

用料

• 胖头鱼 10条
• 蛋黄 1个
• 葱姜 适量
• 盐 适量
• 料酒 适量

炸黏鱼（胖头鱼）的做法步骤

步骤 1

洗净放入姜丝、葱片，少量料酒和盐，腌制半小时

步骤 2

碗中打入蛋黄液，放入鱼裹满

步骤 3

油8成热转小火，放入裹好蛋液的鱼炸制金黄捞出

步骤 4

完成啦！

菜谱创建时间：2022-09-30 08:08:19