红糖马拉糕

作者： 中式制作

用料

• 红糖 80克
• 白糖 20克
• 开水 176克
• 温水 200克
• 耐高温酵母 5克
• 木薯淀粉 176克
• 中筋面粉 60克
• 大豆油 20克
• 泡打粉 2克

红糖马拉糕的做法步骤

步骤 1

1.红糖+白糖+开水搅拌融化后加剩下的水 2.水温底于35度 放入耐高温酵母一起搅拌 3.木薯淀粉+中筋面粉 搅拌好，加上面红糖水一起搅拌 4.醒发40-60分钟 5.醒发好先放 泡打粉搅拌好，在加大豆油，搅拌好

步骤 2

6上锅蒸25-30分钟 ，闷上3-5分钟岀锅

菜谱创建时间：2022-09-29 18:53:37