油焖冬笋

作者： 猪猪女孩饲养员

用料

• 冬笋 500克
• 葱 适量
• 小米辣 4个
• 蚝油 1勺
• 白糖 适量
• 生抽 3勺
• 老抽 1勺
• 清水 适量

油焖冬笋的做法步骤

步骤 1

把葱和小米辣切小块。 冬笋打开后洗干净，切块

步骤 2

锅热倒油（油稍微多点）把冬笋放进去翻炒，然后放3勺生抽1勺老抽和1勺蚝油，还有适量的糖，翻炒均匀，加水（水面跟食材持平），盖上锅盖开大火沸腾转中火焖一下（我大概焖了10分钟），等汁浓稠就可以下小米辣和葱花，翻炒一下就可以出锅了。

菜谱创建时间：2022-09-29 17:39:29