空气炸豆腐

作者： 欢喜的话

用料

• 老豆腐
• #调料1
• 辣椒粉 1勺
• 蒜末 1少
• 白芝麻 1少
• 小米辣 适量
• 葱花 适量
• 热油 适量
• #调料2
• 生抽 1勺
• 耗油 1勺
• 白糖 半勺
• 凉白开 少许

空气炸豆腐的做法步骤

步骤 1

老豆腐切方块，泡水5分钟去豆腥味

步骤 2

沥干水分，喷油

步骤 3

空气炸锅 200 °C 30分钟（不放锡纸）

步骤 4

调料1 放小碗，泼热油

步骤 5

再加入调料2，拌匀

步骤 6

淋到烤好的豆腐上，放点香菜

空气炸豆腐的小贴士

不垫锡纸，不翻面上色也均匀，烤好的豆腐外表干、脆，内里还是白的，蘸上调料吃还是不错的

菜谱创建时间：2022-09-29 15:42:48