又鲜又甜的时令菜之丝瓜荷包蛋

作者： 未央依米

用料

• 丝瓜 2根
• 鸡蛋 3个
• 葱花 少许
• 油 适量
• 盐 适量
• 生抽 1勺
• 蒜米 3瓣
• 姜片 1片

又鲜又甜的时令菜之丝瓜荷包蛋的做法步骤

步骤 1

热锅热油，打入鸡蛋

步骤 2

丝瓜去皮切块备用

步骤 3

鸡蛋煎至两面金黄，下葱姜蒜炒香

步骤 4

倒入丝瓜、少许水

步骤 5

加盖中火焖约3分钟

步骤 6

出锅前加入盐、生抽调味，又鲜又甜，简单美味！

菜谱创建时间：2022-09-29 12:13:40