腊肠瓠子烧粉丝

作者： 碧海苍松

最爱吃红薯粉丝了，家里有腊肠和瓠子顺手就烧了一盘，太好吃了吧？！

用料

• 腊肠 1根
• 瓠子 半个
• 粉丝 1把
• 木耳 10朵
• 辣椒 2个
• 小葱 1根
• 生姜 3片
• 生抽 2勺
• 老抽 半勺
• 多力葵花籽油 10克

腊肠瓠子烧粉丝的做法步骤

步骤 1

粉丝泡软，木耳泡发洗好，其它材料都准备齐全。

步骤 2

切好备用。

步骤 3

热锅凉油

步骤 4

下葱姜炒出香味，加入腊肠，生抽和老抽加入后稍微炒一下就加辣椒、木耳和瓠子，翻动几下添加一碗热水后把粉丝放进去，中小火慢炖几分钟。

步骤 5

出锅了，味道杠杠滴~

腊肠瓠子烧粉丝的小贴士

放了生抽和老抽，粉丝吸收汤汁后颜色油亮，特别有食欲。腊肠也有盐份，菜里不需要加盐了。

菜谱创建时间：2022-09-29 11:39:45