图中是做三分的量,仅供参考,胡萝卜切丝,建议加油炒熟比较好吃,豆芽,香菇青菜,玉米(代替西葫芦)煮熟或者炒熟,配菜都不加盐 煎一个蛋备用
两大勺辣酱,加适量芝麻,一勺生抽,一勺香油,一勺白糖,适量雪碧(能化开辣酱即可)搅匀,像火锅店麻酱的程度即可
米饭打底
放上配菜和煎蛋
浇两到三勺浇汁,不咸就多加点
还可以加适量海苔碎