家庭版肯德基香酥鸡腿

作者： my好好小姐

上次把整鸡都给吃掉了，唯独留了一只鸡腿今天给女儿做炸鸡

用料

• 多力葵花籽油 20克
• 鸡腿 1只
• 面粉 15克
• 玉米淀粉 15克
• 盐 2克
• 生抽 1勺
• 耗油 1勺
• 蒜末 少许
• 五香粉 1勺
• 胡椒粉 3克

家庭版肯德基香酥鸡腿的做法步骤

步骤 1

鸡腿洗净，用牙签给它扎扎针 加入盐，胡椒粉，五香粉，生抽，耗油 然后给它做个马杀鸡 放冰箱冷藏一个小时

步骤 2

盆里放点中筋粉

步骤 3

加点玉米淀粉搅拌均匀

步骤 4

给腌好的鸡腿继续做下按摩

步骤 5

锅内倒入多力葵花籽油

步骤 6

油温大概140℃下锅炸鸡腿 一面炸两分钟再翻面 直到炸至金黄

步骤 7

出锅放凉享用

菜谱创建时间：2022-09-28 18:07:31