捷赛汽锅竹笙椰子鸡

作者： Mi制

下面是捷赛小小汤婆婆，上面是一个一升的建水汽锅 1-2人份

用料

• 草鸡（最好是清远鸡） 小半只
• 开口椰青 一个
• 竹笙 适量

捷赛汽锅竹笙椰子鸡的做法步骤

步骤 1

这盒马买的半只煲汤草鸡（借盒马图），我大概只用了鸡脚鸡腿鸡翅和几块腿肉。

步骤 2

盒马的开口椰青（借盒马图），手无缚鸡之力，盒马yyds

步骤 3

鸡不用飞水，清洗一遍用开水烫淋一遍，倒入椰汁，放入椰肉，上锅设置2小时，期间底锅加一次水。

步骤 4

啥都没加，一会儿沾姜酱油吃。全椰汁无水会比较甜。可以加少量盐

步骤 5

最后十分钟放入泡发10分钟的去裙竹笙。

菜谱创建时间：2022-09-27 17:28:03