牛肉柿子

作者： 美丽的咸鸭蛋

用料

• 牛肉 500克
• 八角 1个
• 桂皮 大姆手指盖大小
• 盐 10克
• 葱 1根
• 蒜 2瓣
• 姜 6片
• 生抽 20g
• 西红柿 500g
• 冰糖 20克
• 干辣椒 3个
• 黄酒 适量
• 香叶 2片

牛肉柿子的做法步骤

步骤 1

一斤牛肉 西红柿3个大的。或者1.2比1或者1:1 泡血水 凉水下锅葱姜黄酒焯水5分钟 热油葱姜洋葱大蒜干辣椒3个炸锅 炒牛肉。表皮干巴 黄酒一瓶盖盐10g冰糖20g酱油20g桂皮大拇指盖大小八角1个香叶2片倒柿子四分之三倒入适量开水倒入电饭煲顿三个小时 出锅拿出香料放胡椒粉剩下四分之一柿子再炖一小会

菜谱创建时间：2022-09-27 13:24:20