辣炒孜然鸡胗

作者： 棱棱303

用料

• 鸡胗

辣炒孜然鸡胗的做法步骤

步骤 1

鸡胗切丝，或薄片

步骤 2

多洗几遍，热锅凉油，煸炒一会把水炒干， 放入姜，蒜，小米辣爆锅翻炒 加入孜然，辣椒面，炒几下加入酱油，一点点盐（我用的是南德代替） 蚝油和料酒喜欢可以自由放 放蚝油和其他咸鲜味调料就不用放盐了

步骤 3

快出锅时放洋葱，关火放鸡精

菜谱创建时间：2022-09-27 11:46:40