牛肉腌制

作者： 小熊BoBo

试过很多办法，终于看电视找到了一个秘方～

用料

• 小苏打 2克
• 研磨黑胡椒粉 少许
• 盐 少许
• 淀粉 3大勺
• 料酒 2勺

牛肉腌制的做法步骤

步骤 1

盐和小苏打抓出粘性（小苏打不要太多 ）

步骤 2

加入胡椒粉和料酒再抓一分钟

步骤 3

倒入小半碗清水 抓拌三分钟

步骤 4

加入蛋清抓三分钟在放土豆淀粉混合均匀 淋入少许花生油即可

步骤 5

腌好以后分装 要煮的时候提前解冻就行

菜谱创建时间：2022-09-26 21:00:28