铜锣烧

作者： 薇薇要变瘦子

面糊调好以后过滤一下，放30分钟，做出来的饼口感细腻 蓬松

用料

• 鸡蛋 2个
• 低筋面粉 100克
• 蜂蜜 18克
• 细砂糖 40克
• 盐 1克
• 植物油 15克
• 奶粉 10克
• 泡打粉 3克
• 牛奶 60克
• 夹馅
• 红豆沙 适量
• 沙拉酱 自制现成都可以
• 肉松 20克

铜锣烧的做法步骤

步骤 1

将鸡蛋打入碗里，加糖蜂蜜，盐、奶粉都加入

步骤 2

搅拌成均匀的液体

步骤 3

面粉过筛，加入泡打粉，搅拌至流畅状态，如果觉得面粉干，倒一点牛奶（忘记拍照片）

步骤 4

装入瓶子里挤，比较方便，而且大小也可以把控（用尖叫的瓶子摊出来的饼皮比较圆）好控制用量

步骤 5

有气泡的时候可以翻面

步骤 6

最好用不粘锅，开小火

步骤 7

夹肉松也是好吃一点

步骤 8

用烙铁的多拉A梦

步骤 9

铜锣烧的小贴士

加了点香草精，没有那么腻

菜谱创建时间：2022-09-26 10:32:41