1、把白萝卜切成丝备用,再切点葱花备用;2、热锅冷油 打入一个鸡蛋,煎至两面金黄; 3、煎鸡蛋的同时烧一壶开水,鸡蛋煎好,锅内倒入适量开水,炖煮煎好的鸡蛋两三分钟; 4、锅内的汤渐渐变成乳白色,加入萝卜丝,放适量的胡椒粉(不喜欢的可以少放一点,但一定要放哦),加入一点点盐,一点点糖,咸蛋口味根据个人; 5、出锅前撒上葱花 鲜咸的萝卜丝鸡蛋汤就完美出锅啦,入秋后多吃点萝卜哦!