锡纸上抹点油防粘,放好羊排。羊排可洗可不洗,如果洗了一定要用厨房用纸吸干水份。
再在上面盖锡纸。烤箱上下200度,预热后,先烤30分钟。
半小时后是这样,现在去掉上面盖的锡纸,就可以撒佐料了。
现磨海盐、烧烤料等。撒完一面、翻面再撒一些。继续烤10分钟,即可。
吃掉!
锡纸上抹点油防粘。放好羊排,再在上面盖锡纸直接烤。上下200度,30分钟。扔掉上层锡纸,撒调料,再烤10分钟。可以把烤出来的油刷到面上。