韭菜三鲜饺子——简单易上手

作者： 阿雪是个生活家

三鲜，即鸡蛋，木耳和虾皮。有条件可以每个放虾仁，更好吃~这次是简易版的，也很不错，闲了做起来吧！

用料

• 面粉 200-300克
• 韭菜 300克
• 鸡蛋 2个
• 木耳 1把
• 虾皮 1把
• 植物油 2-3勺
• 蚝油 1勺
• 盐 适量(比炒菜多一点)
• 味精 适量

韭菜三鲜饺子——简单易上手的做法步骤

步骤 1

木耳泡发，切碎

步骤 2

鸡蛋炒熟打散，放凉

步骤 3

韭菜洗干净，甩干水，或者厨房用纸擦干(干的好包)，切好

步骤 4

加入调味料

步骤 5

拌匀

步骤 6

面团揉光滑，包好

步骤 7

素馅饺子好熟，煮开3次左右，看着肚子鼓起来就熟了，开吃吧~好香好鲜~~

韭菜三鲜饺子——简单易上手的小贴士

1.包饺子面要揉的不软不硬 2.鸡蛋放凉再放到馅里，否则韭菜烫坏

菜谱创建时间：2022-09-25 16:47:53