红薯去皮切大点放入蒸锅冷水下锅蒸30分钟(不用太久)
蒸好后放到网子上晾8小时 没有太阳也可以阴干,不需要纠结。
晾好后放入蒸锅冷水下锅蒸20分钟
蒸好后晾10分钟,放入烤箱130度上下火用风炉烤120分钟
取出来继续晾干8小时(我放了一晚上)
拿出来用蒸锅继续蒸20分钟,然后放入烤箱风炉130度50分钟就可以吃了
不是特别干那种,里面还是糯糯的,一定不要切太小,称了一下做完重量700g
用袋子装好保险,尽快吃完~